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摺邊蘋果批
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蘋果用黃糖中慢火煮至軟身，約 5 分鐘，加入提子乾煮一下，盛起備用。
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把高筋粉，低筋粉，糖，鹽，泡打粉拌勻，倒入菜油拌成粗糙粉糰，加水搓揉成糰，把麵糰桿開約 2mm 厚，
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用叉子刺小洞，灑杏仁粉和砂糖各 1 湯匙
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鋪上蘋果粒
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把邊緣摺起，180 度焗約 25 - 30 分鐘（不同品牌的焗爐爐溫會有偏差，請留意批的顏色再自行調較）
低筋粉 60g
高筋粉 60g
菜油 50g
砂糖 1茶匙(tsp)
鹽 1茶匙(tsp)
泡打粉 0.25茶匙(tsp)
水 20ML
杏仁粉 1湯匙(Tbsp)
砂糖 1湯匙(Tbsp)
餡料 1個
加拿蘋果 2個 (切粒)
黃糖 3湯匙(Tbsp)
提子乾 2茶匙(tsp)
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