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雪耳蘋果豬腱湯

雪耳 1個

蘋果 1個

蜜棗 1個

無花果 2粒

豬腱 1個

南北杏 1湯匙(Tbsp)

  1. 豬腱切件，洗淨，飛水

  2. 雪耳浸發後剪去厚硬的部份

  3. 蘋果去皮去芯，切件

  4. 其他材料浸洗乾淨

  5. 全部材料加入適量水份煮滾後中細火煲約 1 小時（此為參考份量和時間，請自行調較）

  6. 最後按個人口味下鹽調味

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